Smaak en smaakontwikkeling
Eten gedurende het eerste jaar
Na de geboorte zal het kindje borstvoeding of flesvoeding gaan krijgen. Kunstvoeding smaakt altijd hetzelfde, terwijl moedermelk steeds
weer anders smaakt. De voeding van de moeder is van invloed op de smaak van de melk. Hierdoor wordt een baby die borstvoeding krijgt
al aan veel meer verschillende smaken blootgesteld dan een kindje dat flesvoeding krijgt. Een baby die enkel flesvoeding krijgt, went veel
minder aan smaakvariaties. Als je kindje over gaat naar vast voedsel is het raadzaam om zelf het eten klaar te maken in plaats van uit
potjes te geven. De kant en klare babyhapjes bevatten wel voldoende voedingsstoffen maar de smaken ervan zijn gemengd en afgevlakt en
de structuur is erg zacht. Als je het zelf klaar maakt, komt je kindje meteen in aanraking met meer pure smaken en de natuurlijke structuur
van het eten. Met de staafmixer krijg je het niet zo glad zoals het in een potje zit. Maar het ervaren van structuren is juist goed voor
de ontwikkeling van het mondgevoel. Je kindje zal in het begin meer van de zachte smaken houden, maar probeer zoveel mogelijk smaken
aan te bieden en blijf herhalen als het iets niet meteen lust. Je kind zal soms 10 tot 15 keer iets moeten proeven om die smaak aan te leren.
Probeer altijd een ontspannen sfeer te creëren zodat eten een positieve ervaring is, het liefst gezamenlijk aan tafel.







Anita & Martina diëtisten in opleiding                     Locatie Bunnik / Amersfoort                    contact@datlustikniet.info                    www.datlustikniet.info